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咸肉笃笋

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Mary-玛丽的厨房  Mary-玛丽
用最简单的方法做一道当季最鲜美的菜肴😋😋😋
周末去新场古镇玩，买了刀板香，配上竹笋真是一绝👍

用料  

咸肉（刀板香） 200克
春笋 4根
清水 适量

咸肉笃笋的做法  

  1. 刀板香洗去盐粒，入清水浸泡半小时

    咸肉笃笋的做法 步骤1

  2. 小砂锅1个，竹笋切滚刀块，放入沙锅

    咸肉笃笋的做法 步骤2

  3. 浸泡后的刀板香，用刀刮洗干净，切厚片铺在竹笋上，锅中➕适量清水，大火煮开，小火慢笃20分钟

    咸肉笃笋的做法 步骤3

  4. 关火，上桌，鲜、香、嫩😋😋😋

    咸肉笃笋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-03 18:49:21
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