馄饨面(健脾胃版)

1 人做过这道菜
内馅之所以选择鸡胸肉,香菇和胡萝卜是因为这几款食材相对比较健脾胃,现在人们都吃的很好,脾胃都不是太好,尤其小孩子,我们不仅要吃好,更要吃的健康~

用料  

馄饨皮 适量
鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
香菇 3朵
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
老抽 半勺
香葱 适量
香油 1勺
鸡蛋 1个
紫菜 适量
香菜 适量
朝鲜面 数量

馄饨面(健脾胃版)的做法  

  1. 胡萝卜和香菇都切碎,鸡肉用绞肉机搅拌好(不要太细)加入鸡蛋,香葱,鸡粉,生抽,蚝油,老抽和香油

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤1
  2. 如图搅拌均匀

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤2
  3. 馄饨皮我是超市里买的成品(有时间的也可以自己做),如图一个一个包好

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤3
  4. 拿来一个大碗,把紫菜,香菜,鸡精,香油和盐都放在里面

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤4
  5. 朝鲜面要提前泡好(大概20-30分钟就可以)

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤5
  6. 馄饨煮好(我一般都是水开下馄饨,开一回倒一碗凉水,如此重复三次馄饨就熟了),朝鲜面水开煮一分钟就好了(不要煮太久,会很软,口感不好),馄饨和朝鲜面全部放在之前准备好的碗里,加好汤,在搅拌一下,好了,一碗清单又美味的馄饨面就做好了!

    馄饨面(健脾胃版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

馄饨面(健脾胃版)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-03 14:04:37
80 收藏


作者艾老师zz的其他菜谱

馄饨面(健脾胃版)的答疑

关于馄饨面(健脾胃版)的做法还有疑问? 提一个问题