胡萝卜和香菇都切碎,鸡肉用绞肉机搅拌好(不要太细)加入鸡蛋,香葱,鸡粉,生抽,蚝油,老抽和香油
如图搅拌均匀
馄饨皮我是超市里买的成品(有时间的也可以自己做),如图一个一个包好
拿来一个大碗,把紫菜,香菜,鸡精,香油和盐都放在里面
朝鲜面要提前泡好(大概20-30分钟就可以)
馄饨煮好(我一般都是水开下馄饨,开一回倒一碗凉水,如此重复三次馄饨就熟了),朝鲜面水开煮一分钟就好了(不要煮太久,会很软,口感不好),馄饨和朝鲜面全部放在之前准备好的碗里,加好汤,在搅拌一下,好了,一碗清单又美味的馄饨面就做好了!