40%全麦吐司(快速版)

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个人实验用,改自金大旺老师原方阳光全麦吐司。

做12㎝水立方2个。

原料克数还没调试清楚。

用料  

高筋面粉 300克
全麦粉 200克
43克
300-306克
新鲜酵母 15.5克
5克
黄油 51克

40%全麦吐司(快速版)的做法  

  1. 按照原配方流程。

 

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该菜谱发布于 2021-03-01 09:43:50
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