翻译食谱 | 周末巧克力磅蛋糕🍫
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人做过这道菜
圆滚滚米米君
用料
| 磅蛋糕面糊 | |
| 全蛋 | 3个 |
| 砂糖 | 40克 |
| 红糖 | 40克 |
| 蜂蜜 | 50克 |
| 碧根果粉（也可以用其他坚果粉，如杏仁粉，榛子粉等） | 50克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 面粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 融化的黄油 | 50克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 融化的黑巧克力 | 30克 |
| 海盐 | 1小撮 |
| 巧克力碎（根据喜好加，非必需） | 适量 |
| 🌟淋面（也可不加） | |
| 法芙娜巧克力caranoa （黑巧克力，牛奶巧克力，白巧克力可等量替换） | 200克 |
| 葡萄籽油 | 40克 |
| 碧根果碎（也可以换成杏仁碎，榛子碎） | 适量 |
翻译食谱 | 周末巧克力磅蛋糕🍫的做法
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🌟磅蛋糕面糊
1️⃣将全蛋和砂糖和红糖打发，加入蜂蜜
2️⃣加入过筛的粉类（面粉，泡打粉，可可粉）以及碧根果粉
3️⃣将融化的黄油，淡奶油和牛奶混匀，加入之前的混合物中
4️⃣加入海盐，融化的巧克力混匀
5️⃣最后加入巧克力碎
6️⃣将面糊倒入到提前用黄油刷过撒过面粉的模具中
7️⃣160度烘烤35-45分钟（实际时间取决于实际情况）
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🌟淋面
1️⃣将巧克力融化后，加入葡萄籽油和坚果碎
2️⃣降温至30度淋在从冰箱取出的磅蛋糕上即可
