大口吃肉才叫过年——五香棒骨锅
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人做过这道菜
杨扬拥有超能力
过年要大口吃肉才过瘾啊，吃了肉再下配菜，热气腾腾。非常适合不爱做饭的春节假期。
用料
大口吃肉才叫过年——五香棒骨锅的做法
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猪骨泡血水
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起锅烧水，放入大葱，倒入料酒，焯水后捞出。
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准备大蒜、姜片、大葱、大料、香叶、肉桂
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起锅烧水放入焯好水的排骨、黄酒、大蒜、姜片、大葱、大料、香叶、肉桂，倒入生抽。炖一个小时以上。
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出锅前放盐、味精调味。
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麻辣鱼锅做法在前面，鸳鸯锅有辣有不辣，有鱼有肉才能满足一大家子需求。
小贴士
排骨锅下什么配菜都好吃，纯正骨汤锅。
