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小清新花卷

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林悄雨筱的厨房  林悄雨筱

用料  

面粉 1000克
菠菜 1把
安琪酵母 10克
小苏打 2克
姜黄粉 一丢丢
水 600毫升

小清新花卷的做法  

  1. 面粉一半加水加5克酵母，一半加菠菜打的汁加5克酵母，和面团发两倍大

  2. 取一种颜色一小团擀开用模具沓成小花

    小清新花卷的做法 步骤2

  3. 取白色面团一点揉进姜黄粉调色做花心

    小清新花卷的做法 步骤3

  4. 做小花，可以蘸水

    小清新花卷的做法 步骤4

  5. 剩下的两种面团分别擀成长方形叠在一起，把小花摆上去，按压一下

    小清新花卷的做法 步骤5

  6. 翻过来卷成卷，如图切块

    小清新花卷的做法 步骤6

  7. 凉水上锅蒸，水开15分钟

    小清新花卷的做法 步骤7

  8. 成品出锅

    小清新花卷的做法 步骤8

小贴士

菠菜汁加小苏打和面，蒸出来不褪色！

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该菜谱发布于 2021-02-08 16:22:40
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