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咸黄瓜

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用料  

黄瓜拗 随意
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
蒜 随意
小米辣/红辣椒 随意
花椒粒 适量

咸黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗好改刀，用盐沙出水分，（用沉的东西压在上面）。四个小时以后，用清水投一遍（要不太咸）捞出。锅中加入酱油，花椒，红辣椒，蒜片，糖，烧开晾凉，然后倒入黄瓜中。

  2. 锅中加入酱油，花椒，红辣椒，蒜片，糖，烧开晾凉，然后倒入黄瓜中。

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该菜谱发布于 2021-02-06 17:39:10
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