准备所需食材
小米辣切段、蒜切片备用。
平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄。
锅中倒入冷水，煮开下入面条煮至八分熟。
捞出过冷水，这一步是为了面条吃起来更筋道。
锅中倒油，放入切好的小米辣和蒜片爆香。
接着放入两勺酸菜酱腌菜炒香。
倒入适量凉水煮开。
加入一勺生抽
一勺盐
放入面条
煮至快熟加入金针菇，再次煮熟即可出锅。
盛入碗中摆上煎蛋，一份美味可口的酸菜面就好啦～
上传你做的酸辣爽口的老坛酸菜面
吃榴莲的羊
