白菜胡萝卜馅饼

1 人做过这道菜
家里剩了几颗白菜吃不完 就做了几个馅饼 很好吃的哟~

用料  

鸡蛋 2只
白菜叶 适量(我用的两颗)
胡萝卜 一根
粉丝 一小把
大葱 适量
十三香 适量
适量
面粉 300克
热水 适量

白菜胡萝卜馅饼的做法  

  1. 鸡蛋打散煎熟切块

  2. 粉丝凉水浸泡变软 切碎

  3. 胡萝卜切碎,白菜切碎放少量盐腌制十分钟出水攥出。

  4. 把白菜胡萝卜粉丝鸡蛋混在一起,放入葱花 盐 十三香,搅拌均匀。

    白菜胡萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 300克面粉用热水和面,一点点倒入搅拌。揉好后用湿布醒十分钟

  6. 将醒好的面揉成长条,均匀切好大小一样的剂子。

  7. 幹成两边薄中间厚的皮,包入适量馅像包包子一样捏褶子按平。

  8. 平底锅加入少量油,小火放入馅饼慢煎微黄即可出锅。

    白菜胡萝卜馅饼的做法 步骤8

小贴士

烫面的时候水量一定要控制好要不然不好吃,没拍上详细步骤图片凑合看吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-07 14:18:21
89 收藏


白菜胡萝卜馅饼的答疑

关于白菜胡萝卜馅饼的做法还有疑问? 提一个问题