南瓜百合羹

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因为孩子不喜欢吃豆类,核桃,总喜欢用豆浆机打成糊糊给他喝,顺便记录下。

用料  

南瓜 四分之一个
百合 两小头
大枣 3个
核桃 3个
大米或江米 少量

南瓜百合羹的做法  

  1. 这次南瓜用了四分之一个,这个季节的南瓜肉薄了很多,四分之一个刚刚好。两小头百合洗净,大枣去核,三个核桃去外皮,如上图。为了增加顺滑度,可以加一点点大米或者江米。

    南瓜百合羹的做法 步骤1
  2. 所有材料放入豆浆机,加入1600ml水(我家豆浆机最多加1600ml),五谷模式,半个小时正好。因为放了大枣,枣很甜,不用加糖,喝起来又甜又糯。

    南瓜百合羹的做法 步骤2
  3. 成品。

    南瓜百合羹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-01-30 13:22:55
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南瓜百合羹的答疑

  • 不会做菜菜菜菜菜  2021-02-04  
    0
    一定要加凉开水对吧?
    作者回复 2021-02-04  
    我家豆浆机直接放凉水就可以,能自动加热,我为了熬的更彻底,一般都直接用热水。

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