用料:铁棍山药1小段,红枣2颗,银耳10克,枸杞少许,水适量,糖适量
银耳用清水泡发,洗净去根蒂,
山药洗净,去皮切小段,同红枣银耳一起放入炖盅。
加入水,
放入电炖锅,
低温档,隔水炖煮2小时以上。
煮至银耳软糯,
放入枸杞焖数分钟,
盛出,加糖调味食用。
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