【美味素食】拌饭一绝｜鲜香滑嫩油焖冬笋
0
人做过这道菜
禾然有机
冬笋是毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，质嫩味鲜，清脆爽口，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，简单的一道油焖冬笋，能让你感受到“山珍海味”~
用料
【美味素食】拌饭一绝｜鲜香滑嫩油焖冬笋的做法
-
准备好所有的原材料，冬笋去皮切块，小葱切末。
-
冬笋放入沸水中焯水，去掉笋中的草酸，备用。
-
锅内倒入禾然有机山茶油，下冬笋翻炒均匀。
-
加入禾然有机酱油、冰糖上色。
-
煮1-2分钟，汤汁浓稠即可盛出。
小贴士
冬笋含多种氨基酸，味道鲜美，这也是笋的灵魂所在。用天然有机发酵的禾然有机酱油调味，自然醇厚的酱香将冬笋的鲜嫩放大；酱油咸鲜酱香味，融入肉厚质脆的笋中，让菜品甜中带咸，拌饭也是一绝～
