土豆烧排骨

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|爸爸菜谱|08
 又是一道一颗🌟难度的菜~
 放心尝试😎

用料  

土豆 2个
排骨 500克
豆瓣酱 1勺
花椒 适量
青椒 适量

土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水沥干;

    土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 冷锅下油,油热下排骨、花椒爆炒,排骨变色后下1勺左右豆瓣酱爆香后加水,没过排骨,水开后开小火炖煮;

    土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 大致10分钟后加入土豆,土豆熟后开大火收汁,加入青椒,起锅。

    土豆烧排骨的做法 步骤3

小贴士

1、油不用太多了,排骨本身会出一点油;
2、排骨爆香的时候可以时间长一点,会更香;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-26 14:16:48
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