懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)

3 人做过这道菜
一个人也要好好吃饭,可是又懒得七大盘儿八大碗儿的,一锅出是最省事儿的了,营养也全面。

用料  

香菇 5朵
鸡翅 6个
大米 1.5杯
少许
料酒 少许
老抽 少许
生抽 适量
蚝油 少许
一丢丢
大料 1个
香叶 1片

懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法  

  1. 鸡翅用盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖腌制一晚,入味。

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤1
  2. 香菇切片

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤2
  3. 大米淘洗干净,放水,比平时焖米饭的水略微少一点,因为要放腌鸡翅的料汁,香菇也会出一点点水。
    香菇片平铺在水面上。

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤3
  4. 鸡翅放在香菇片上

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤4
  5. 倒入腌鸡翅的汤汁,放一片香叶,一颗大料。
    按煮饭键。

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤5
  6. 熟了,开盖儿

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤6
  7. 盛一碗

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤7
  8. 嘎嘎香,开整😆

    懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的做法 步骤8

小贴士

1、腌制鸡翅所用调料的量可根据各人口味调整。
2、腌制鸡翅中间翻两次面,保持两面颜色一致。
3、焖米饭的水要比平时焖白饭的稍微少一点,个人感觉如果水多了,鸡翅会水汲汲烂乎乎的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-23 20:23:22
1927 收藏


懒人香菇鸡翅焖饭(电饭锅一锅出)的答疑

  • 米果嘉嘉  2023-04-25  
    0
    是煮饭就开始放鸡翅,还是饭煮好了放鸡翅
    作者回复 2023-04-26  
    放好鸡翅 再按下煮饭健
  • Gemini_k25a  2021-01-26  
    0
    普通电饭锅就行吗?我弄的怎么米没熟,翅中没熟,还糊了锅??
    作者回复 2021-01-27  
    我用的就是普通电饭锅,美的MB-WFS3018Q,按煮饭键就OK了。不成多放点儿水,腌鸡翅时少放点儿酱油试试。酱油多了,水少了都容易糊底儿

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