珍珠糯米圆子
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
叶子_xtw5
太太太好吃！
用料
| 糯米 | 2把 |
| 肉糜（肥肉相间） | 400克 |
| 玉米淀粉（红薯粉代替） | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖（可不加） | 1勺 |
| 鲍鱼汁（耗油代替） | 半勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 荸荠（切小丁）可不加 | 5个 |
| 胡萝卜（切小丁） | 半根 |
珍珠糯米圆子的做法
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糯米提前泡，多泡点无所谓，多了就放丸子里一起蒸
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所有材料混合上劲，必须朝一个方向搅拌
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丸子想做大做小都可以，无所谓，搓圆后滚糯米
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我做的比较大，我是冷水上锅蒸30分钟。你怕不熟就多蒸一会，没关系😊家里有枸杞现在就插上一粒在中间一起蒸
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撒上葱，我没有枸杞，就放小米辣装饰一下。
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超级好吃！
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好吃的停不下来！
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