蜜汁烤五花肉

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用料  

五花肉 1块
腐乳 3块
生抽 50ml
蚝油 30ml
红曲米 2g
高度白酒 少许
胡椒粉 2g
姜 蒜 适量
蜂蜜 1勺

蜜汁烤五花肉的做法  

  1. 准备一块五花肉

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤1
  2. 腐乳压碎,用一点腐乳汁搅拌均匀

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤2
  3. 加入生抽,蚝油,胡椒粉,红曲米,高度白酒,姜 蒜搅拌均匀

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤3
  4. 把五花肉装入保鲜袋中,袋入料汁

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤4
  5. 把袋子系好,放入冰箱腌制2天

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤5
  6. 腌制好的五花肉,挑出姜蒜,放在烤盘上

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤6
  7. 刷上料汁,放入烤箱

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤7
  8. 200°烤十五分钟

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤8
  9. 时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤9
  10. 烤好的五花肉切成薄片

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤10
  11. 这样烤出来的五花肉肥而不腻,特别香!

    蜜汁烤五花肉的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-01-20 08:16:21
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