八寸手工什锦披萨🍕

1 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 120克
3克
2克
酵母 3克
橄榄油 10克
温水 70克
什锦菜 1把
青红椒 半个
西兰花 3小朵
披萨酱或番茄酱🍅 适量
马苏里拉 适量

八寸手工什锦披萨🍕的做法  

  1. 准备好材料:
    将高筋面粉、糖、酵母、盐放入干净容器里混合均匀,倒入橄榄油或者玉米油,水适量一点点加,搅拌成絮状,揉成光滑的面团

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜冬季放在温暖的地方进行发酵,两倍大即可

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤2
  3. 趁着发酵时准备食材,什锦菜和西兰花(切小朵)焯水断生,青红椒切圈

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤3
  4. 面团发酵好擀成边缘厚中间薄的圆片放入8寸烤盘,烤盘上刷一层油,放在温暖处醒15-20分钟,然后用叉子戳些小孔,烤箱200度开始预热

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤4
  5. 饼胚底层均匀的刷上一层披萨酱或番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,再均匀铺上什锦菜

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤5
  6. 最后上面再撒一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层200度烤15-18分钟

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤6
  7. 表面金黄即可

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤7
  8. 香喷喷的赶紧趁热吃吧😊

    八寸手工什锦披萨🍕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

八寸手工什锦披萨🍕相关分类

该菜谱创建于 2021-01-19 13:51:25
101 收藏


八寸手工什锦披萨🍕的答疑

关于八寸手工什锦披萨🍕的做法还有疑问? 提一个问题