150克玉米面用开水搅成絮状
晾凉加入白糖（我减肥没加糖），加白面，白面和玉米面1:1，打入2个鸡蛋，加入4克酵母，揉成团发酵
室温发酵大概2个小时，成蜂窝状，发酵2倍大
面团排气，分成均匀的2个面团，擀成大约1厘米厚的薄饼
红豆馅我是事先自己煮好的，因为没加糖，煮好捻碎加牛奶扮成糊状，也可直接买现成的红豆馅，但是都是加糖的
把另一片盖在上面，边缘捏紧
因为烤箱自带发酵功能，进行2发，发酵2倍大，拿出刷层鸡蛋液，撒些白芝麻
烤箱180度20—30分，根据自家烤箱温度而定
金黄的玉米大饼烤好了，很香
特别适合减脂做主食，如果加糖会更好吃！红豆女孩要多吃哦⊙∀⊙！
炖个大鹅，开吃喽！
上传你做的粗粮红豆玉米饼
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