燕麦红薯饼
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大宝的小屋
用料
燕麦红薯饼的做法
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把燕麦放盆里，再倒入牛奶，打入鸡蛋，放入油，让燕麦充分吸收水分，再放入其他食材
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因含有大量燕麦基本不用揉面，免得揉碎，团成稍软的面团就可以了，等待发酵
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红薯切片，隔水蒸熟
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把红薯捣成泥，可以加点蜂蜜，甜甜的
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发酵好的面团分成2份，擀成2个面饼
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把红薯泥放在一个面饼上，抹均匀后再盖上另一个面饼，边缘捏住
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把饼子切三刀，，分成六等分
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刷上蛋黄液，再撒上白芝麻，放入烤箱二次发酵10分钟
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烤箱150度——30分钟，温度根据自家烤箱而定
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色泽金黄，饱腹感强
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酥软香甜，热量低，富含膳食纤维，外皮酥脆，不用饿肚子也能减轻体重，快动手试试吧
