鲍鱼鸡翅煲

8.6 综合评分
77 人做过这道菜
💥秋冬必备菜‼️浓郁鲜香巨好吃鲍鱼鸡翅煲
今天分享一道秋冬必备滋补菜,鸡翅鲜嫩入味,配菜清甜鲜香,鲍鱼肉质紧嫩,口感丰富,真的超级好吃~喜欢的小伙伴快来试一试呀~
🌱食材🌱:鸡翅10个,香菇8个,红烧鲍鱼1瓶,生姜,大蒜,玉米适量。

用料  

鸡翅 10个
5片
3瓣
鲍鱼 适量
玉米 适量

鲍鱼鸡翅煲的做法  

  1. 先准备好所有食材

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤1
  2. 1️⃣💐调酱汁:取一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,少许白糖,再把红烧鲍鱼里的汤汁倒入碗里,加1小碗清水拌匀待用

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤2
  3. 2️⃣鸡翅冷水下锅,加入姜片料酒焯出血末,洗净待用

    3️⃣热锅放入适量油,倒入鸡翅翻炒变色加入蒜末炒香,倒入鸡翅香菇,再把酱汁倒入,小火加盖焖煮20分钟,最后倒入鲍鱼再焖至汤汁浓稠即可!

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤3
  4. 肉质Q弹鲜嫩

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤4
  5. 真的超级好吃

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤5
  6. 快来试一试呀

    鲍鱼鸡翅煲的做法 步骤6

小贴士

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今天的鸡翅煲特意加了我最近超级爱吃的美味栈鲍鱼罐头,肉质厚实,鲜美,没有任何的腥味,一口一个超过瘾,里面的鲍鱼汁浓稠感如高汤一般,罐装包装,开盖即食~用它做菜,小白也能分分钟烧出大菜~~

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

全部81个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-16 10:40:58
32153 收藏


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鲍鱼鸡翅煲的答疑

  • 淼大小姐  2021-06-13  
    2
    写得啥玩意,怎么就出来一个红烧鲍鱼里的汤汁了???
    作者回复 2021-06-24  
    写的什么玩意也得看你有没有认真看了呀!材料时候就写了红烧鲍鱼一瓶
  • 郑氏家常菜  2021-02-15  
    2
    鲍鱼用生的可以吗?
  • 吃货00777  2021-07-11  
    1
    鲍鱼罐头将近50元一盒呢
  • 最喜欢做饭给猪吃  2021-01-24  
    1
    你这一顿几人吃啊
    作者回复 2021-01-24  
    两人的量
  • 你会做饭吗m_3qsi  2021-06-20  
    0
    为什么我做的汤不黏稠呢?
  • 我就是我-93  2021-07-03  
    0
    也没说玉米啥时放
    作者回复 2021-07-14  
    香菇鸡翅玉米一起放,抱歉,菜谱漏掉了
  • 8160_vg9w  2021-07-10  
    0
    是水果玉米吗?
    作者回复 2021-07-14  
    对的
  • Maruiqin_2sj3  2021-07-02  
    0
    超市里都没有卖鲍鱼的,也是醉了。
  • 下厨房用户_o59ke  2021-06-08  
    0
    红烧鲍鱼1瓶?
    作者回复 2021-06-24  
    用的即食鲍鱼,不是生的
  • 宇宙无敌超级哆啦A梦  2021-06-19  
    0
    这不是香菇吗……

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