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饼
水晶饼
水晶饼
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独孤的柠檬
刚开始学习广式点心
用料
澄粉
250克
紫薯
230克
生粉
60克
大豆油
25克
白糖
60克
开水
500克
水晶饼的做法
澄面、白糖、生粉伴匀。倒入开水迅速搅拌至无颗粒，搓至光滑。
皮约20克，餡约10克。水开后蒸7分钟。
小贴士
蒸好后记得要扫油。
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该菜谱发布于 2021-01-15 13:02:08
85 收藏
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