爆炒卷心菜

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用料  

卷心菜 半个
猪肉 一小块
红线椒 1个
绿线椒 1个
豆瓣酱
生抽

爆炒卷心菜的做法  

  1. 准备食材:
    1、卷心菜洗净,撕成小片。
    2、猪肉切片,加生抽腌制一会儿。
    3、红绿尖椒洗净,切成辣椒圈。
    4、葱切段。

  2. 锅内热油,倒入猪肉,煸炒至变色。

  3. 倒入辣椒圈、葱段、1勺豆瓣酱,炒香。

  4. 倒入卷心菜,翻炒,加适量生抽,大火爆炒。

  5. 翻炒均匀,卷心菜都塌软下去就可以出锅啦!

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该菜谱发布于 2021-01-13 17:08:00
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