鲜酵母白面包

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听说鲜酵母发面快,保存冰箱时间也还可以,所以也试了一下,参考别人的食谱,记录一下克数,以防自己忘记

用料  

面粉 500克
鲜酵母 8克
1勺
温水 280克

鲜酵母白面包的做法  

  1. 除面粉外,混合均匀

    鲜酵母白面包的做法 步骤1
  2. 放面粉里揉,然后放温暖处发酵30分钟左右,我喜欢不要特别松软的,所以没有2倍大,1倍多就好

    鲜酵母白面包的做法 步骤2
  3. 再揉,切块,第二次发酵20分钟左右,不过我之前着急,10分钟蒸了也还好

    鲜酵母白面包的做法 步骤3

小贴士

没来得及拍图片,找了张手机存图顶上😂
 

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该菜谱发布于 2021-01-11 14:48:56
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鲜酵母白面包的答疑

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