香辣牛肉豆腐包

500克面粉➕5克酵母粉
酵母粉加温水化开
加适量温水进行揉面，包子的面可以适当软一点

海底捞小哥哥赠送的牛肉粒和牛肉酱

豆腐焯水然后沥干水分
锅里放少许油，加入豆腐和牛肉酱炒制

炒香后加入葱花

这是炒好的酱  
然后冷却

面发好后揉开排气
再切成小剂子
然后擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮

接着就加上满满的香辣牛肉豆腐馅啦

就包包包呀

放在温水上醒发大概二十分钟就可以开始蒸啦
开水上锅蒸  全程大火  15-20分钟

还可以煎成水煎包呀

放油然后煎至金黄

然后加水至三分之一处
大概10分钟吧
小火～

这是煎好的香香的～

这是蒸的～

超好吃～