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随着高血压患者的日渐增多,“减盐”已经成为最主流的健康趋势了。
“六月鲜·轻酱油“在央视和《人民日报》等官媒宣传的“三减三健”膳食行动中,完全可以做为减盐利器。
国家卫生健康委疾病预防控制局提出“915”(就要5克)减盐理念,建议健康成年人每天摄入食盐不要超过5克。
可以说,减盐已经成为了一个国家级“健康工程”。
今天,我就用“六月鲜轻盐牡蛎酱油”来做一道方便快手的《虾仁什锦》。
用料
虾仁
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100克
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豌豆
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100克
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胡萝卜
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200克
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土豆
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180克
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玉米仁
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50克
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山药
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120克
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六月鲜轻盐牡蛎酱油
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2勺
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淀粉
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1勺
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香油
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0.5勺
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葱花
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3克
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炒菜用油
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一勺
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炸蔬菜用油
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适量
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盐于律己~什锦虾仁的做法
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准备好所有食材,把蔬菜切成大小一致的小丁备用。
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虾仁里放料酒,白胡椒粉,姜粉,食用油腌制片刻。
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豌豆水开煮熟备用。
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热油炸制蔬菜丁
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全部炸熟备用
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小碗里放淀粉,香油,六月鲜轻盐牡蛎酱油。
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加水调汁备用。
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先炒虾仁,熟了盛出来备用。
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锅里放油,葱花炝锅。
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放入除了虾仁以为所有的蔬菜翻炒。
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炒制片刻后倒入虾仁和一小碗调汁拌匀出锅。
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什锦虾仁炒好了,不用放盐,六月鲜轻盐牡蛎酱油完全满足了这道菜的口味轻重。
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疫情当下,卫生首重
分盘食之,安全美味
小贴士
罗里吧嗦:
🍆介意炸制蔬菜会导致摄入油量增大,可以把蔬菜焯熟,少油少盐确实会更加健康。
🍆如果没有虾仁,可以用其它肉类,或者取消虾仁及其它肉类,因为六月鲜轻盐牡蛎酱油很有鲜味,也很提味。
🍆什锦蔬菜属于自由搭配,把喜欢的蔬菜随意放入,就是美好生活的点点滴滴。