自制雪花酥

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雪花酥还是挺容易制作的,只要材料齐全,一小时就搞定了,想吃就吃得到的小零食,而且自己动手乐趣多😜

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 120克
酥性饼干 250克
核桃仁 100克
巴旦木仁 100克
花生仁 100克
瓜子仁 50克
蔓越莓干 100克

自制雪花酥的做法  

  1. 先将各种果干混合备用(材料可自行调换😊)

    自制雪花酥的做法 步骤1
  2. 备好黄油、奶粉、棉花糖,因为一会儿需要速度。

    自制雪花酥的做法 步骤2
  3. 全程小火,溶化黄油后加入棉花糖慢慢翻拌,棉花糖完全融化后加入奶粉快速翻拌,直至看不到奶粉颗粒后关火。

    自制雪花酥的做法 步骤3
  4. 快速倒入果干拌匀,最后加入饼干,让棉花糖裹住所有材料后,倒入烤盘压实(可以借助擀面杖)

    自制雪花酥的做法 步骤4
  5. 晾凉后就可以切啦,最后装罐或者用包装袋分装下,好吃好看😊

    自制雪花酥的做法 步骤5

小贴士

特别讲究的朋友,建议对比下其他方子,特别是坚果品种,我是有什么加什么,别介意呀😊
 

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该菜谱发布于 2021-01-09 09:38:16
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