广式家常云吞
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人做过这道菜
小柔呀小柔哇
非常喜欢吃肉多多的云吞，感觉是什么都无法替代的幸福感。
广式云吞关键在于炒香的白芝麻和香油
胡萝卜，竹芋这些可加可不加
广式云吞关键在于炒香的白芝麻和香油
胡萝卜，竹芋这些可加可不加
用料
广式家常云吞的做法
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白芝麻炒香备用、小花菇泡发切粒
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竹芋、冬薯、竹芋薯、竹根薯、绵薯、竹薯，口感类似于马蹄爽，去皮洗净
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拍扁、切碎，虽然有根不影响口感
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虾去头去壳切小粒
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半根胡萝卜切碎
猪肉剁碎
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把上述的调味加入搅拌
瑶柱鲍鱼汁用的是吃饭的勺子
其他调味是用调味自带的勺子
注意了，油最后才放，如果有香油就加香油，没有香油就平时的也行，用香油那鲜香就完全不是一个档次
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广式包法、元宝包法、金鱼包法都有，先来一碟大人吃
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虾壳我也没浪费，煎一会后煮虾汤，调好味道
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放入云吞，水开用铲背推散就可以，自行根据云吞大小决定煮的时间
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吃完后再开用刀子把皮切半，切三角形半小小的，包好，撒上粉给侄子送过去
