巧克力甘纳许淋面

巧克力甘纳许淋面的答疑

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  快乐微笑666  2021-05-07  

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  这么厚的蛋糕胚是2个叠上去的吗？
  作者回复 2021-05-07  

  加高模噢
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  zotaiz  2021-08-15  

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  我的巧克力一加热融化就出油，温度也控制好了，想问下是什么原因呢
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  郑雅鑫  2021-01-05  

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  小姐姐 是奶油跟巧克力直接融化了就可以吗？还是需要用打蛋器打一下？
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  四季薄荷糖  2023-11-21  

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  请问用的是什么巧克力？
  作者回复 01-13  

  图上那个
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  珠球宝贝  2021-12-15  

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  哪个牌子淡奶油都可以吗？
  作者回复 2022-01-02  

  都可
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  可爱妞妞001  2021-12-25  

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  这个这个淋雨放着会变硬吗
  作者回复 2022-01-02  

  不会太硬
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  孔云贺  2021-01-05  

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  巧克力的热度不会把蛋糕上面的奶油淋化掉吗
  作者回复 2021-01-05  

  放凉一点再淋，蛋糕也要冷藏久一点