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酸辣粉
酸辣粉
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幺儿(不是你喊的)
酸酸辣辣的,很爽口。
用料
粉条
辣椒油
花生碎
姜末
蒜末
葱花
香油
生抽
香醋
麻油
白糖
酸辣粉的做法
锅内加清水烧开,放入粉条,将粉条煮软,晾凉,装盘备用。
将辣椒油、姜、蒜末、香油、麻油、香醋、生抽、白糖少许加在一起调匀。
将调好的味汁淋入装好盘的粉条上,撒上花生碎、葱花。
小贴士
调味料可根据自己的口味来调。我个人喜欢带点甜味的,就加了一点白糖,如果你也喜欢有点甜味的,也可以加点白糖,不过白糖一定要放少一点,不然就不叫酸辣粉,叫怪味粉了。
上传你做的酸辣粉
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番茄炒包菜
该菜谱发布于 2012-09-10 09:04:39
36 收藏
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酸辣粉的答疑
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