🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好

8.7 综合评分
161 人做过这道菜
没有色素~

没有裱花~

没有抹面~

可以说零失败了~

新手福音~

嫌弃草莓贵你就用圣女果吧~其实一共才用了10来个草莓~

不会烤戚风的,点击下面链接,教你做云朵般柔软的戚风蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/

用料  

6寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 300克
细砂糖(可减) 30克
蓝莓 2颗
草莓 12颗
椰蓉 若干

🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法  

  1. 拿出烤好的6寸戚风蛋糕胚

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤1
  2. 分三片~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤2
  3. 选两颗颜值差一点的草莓🍓~切成小丁~所以长得好看还是有优势~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤3
  4. 淡奶油➕细砂糖打发~

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  5. 抹面的要软些,夹心的要硬些~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤5
  6. 在底座上抹点奶油~再放一片蛋糕上去,避免它跑来跑去~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤6
  7. 蛋糕胚上面抹上奶油,撒草莓丁丁~多少随意,根据家庭条件来定吧~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤7
  8. 依次三层弄好

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤8
  9. 堆个蒙古包~

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  10. 胡乱抹一下~不要紧张~抹的好不好不要紧~待会儿上围边~啥也看不出了~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤10
  11. 抹面神器~普通人用不着买抹刀了~买了很多新手小可爱也不会用,还不如这个顺手~或者围边剪一块下来用就行了~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤11
  12. 中间画一条画出帽子大概轮廓~轮廓之内都摆上草莓~注意帽子的线条,以中间为中心~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤12
  13. 摆好了~糊一条奶油~挡住上面那群草莓的屁屁~不需要裱花~不规则的就行~假装帽檐~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤13
  14. 眼睛~蓝莓两颗~
    鼻子~草莓尖尖~

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  15. 蓝莓上可以用牙签沾奶油点几下~假装水灵灵~

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  16. 这样可以很好的看清楚帽子草莓的线条走向~
    最后下面这边也用奶油糊一条~最后撒上椰蓉装饰~假装下雪~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤16
  17. 你学废了吗?还不会的话来群里找我~

    🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的做法 步骤17

小贴士

不会烤戚风的,点击下面链接,教你做云朵般柔软的戚风蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/

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该菜谱发布于 2020-12-23 15:36:26
4328 收藏


🤶超可爱|草莓奶油蛋糕|圣诞款|无抹面|无裱花|健康无色素|新手友好的答疑

  • 秋日椰子  2021-12-15  
    1
    这个蛋糕夹心三层的高度是多少呀?
    作者回复 2021-12-16  
    10厘米的样子
  • 旧不幸运  2021-12-13  
    0
    请问帽檐上看起来有点毛茸茸的是撒了椰蓉吗?用糖粉是不是没有这么好看的效果?
    作者回复 2021-12-13  
    椰蓉
  • 唯吃甜品不累我喜欢  2021-07-02  
    0
    请问给蛋糕分层是细齿刀好?还是粗齿刀?
    作者回复 2021-07-02  
  • 牛奶燕麦红豆  2021-05-11  
    0
    请问抹面神器是啥
    作者回复 2021-05-13  
    刮板
  • 爱美食的小小妞  2021-04-22  
    0
    请问,奶油光抹面,不夹心,用多少呢?
    作者回复 2021-04-22  
    多大的蛋糕
  • 爱玩面团的人儿  2021-04-11  
    0
    夹心要硬些,抹面要软些,那奶油要打发两次?先打夹心部分?围边是在底部挤掉奶油那一步撕掉吗?
  • 一条做饭獭  2021-04-06  
    0
    好可爱哈哈哈哈👏👏👏心动
    作者回复 2021-04-07  
    💕
  • 逃家小兔18  2021-01-25  
    0
    想做8寸的配方办?
    作者回复 2021-01-25  
    那就做个8寸的胚子
  • 小珞儿  2021-01-06  
    0
    王太,求问奶油抹好面以后要立即放冰箱吗,不然是不是会化掉啊,(或者打发到位不怕化掉的吗)
    作者回复 2021-01-06  
    没有那么夸张~
  • 小珞儿  2021-01-06  
    0
    明天爸爸生日想做这个蛋糕,还没有玩过奶油
    作者回复 2021-01-06  
    期待

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