猪肉白菜饺子馅+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

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加入了太太乐鲜鸡汁和芝麻香油的馅更加好吃了

用料  

猪肉 500克
白菜 300g
耗油 5g
生抽 2勺
老抽 1勺
胡椒粉 1克
十三香 1g
姜沫 少许
1根
太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐芝麻香油 5g
料酒 1勺
适量
少许

猪肉白菜饺子馅+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 白菜洗净沥水,切碎加入太太乐芝麻香油拌匀,白菜裹上油防至吐水。

    猪肉白菜饺子馅+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤1
  2. 猪肉中放入耗油、生抽、老抽、料酒、十三香、胡椒粉、太太乐鲜鸡汁、糖、盐、姜沫和葱碎顺一个方向搅拌至肉把调料全部吸收变成粘稠状。

    猪肉白菜饺子馅+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤2
  3. 把拌好的白菜倒入肉馅中搅拌均匀即可。

    猪肉白菜饺子馅+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤3

小贴士

白菜碎拌入太太乐芝麻香油是为了让油脂包裹白菜碎不出水,更香更好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-12-22 10:12:10
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