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虫草花香菇蒸鸡

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Cecilia师奶的厨房  Cecilia师奶

用料  

鸡 半只
香菇 3朵
虫草花 15克
姜 1片
蒜 2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1小勺
盐 5克
味精 3克
麻油 半勺
菜油 1勺
胡椒粉 3克

虫草花香菇蒸鸡的做法  

  1. 鸡洗干净后剁件 依次放进姜丝 蒜 生抽 蚝油 盐 味精 胡椒粉 麻油  菜油腌制十五分钟

    虫草花香菇蒸鸡的做法 步骤1

  2. 放入一小勺淀粉锁住水分 保持鸡肉滑嫩

    虫草花香菇蒸鸡的做法 步骤2

  3. 放入提前泡发好的香菇（提前半小时） 虫草花 （提前十分钟）

    虫草花香菇蒸鸡的做法 步骤3

  4. 水开后放进去中火蒸十五分钟

    虫草花香菇蒸鸡的做法 步骤4

  5. 加点青葱 开吃🤤

    虫草花香菇蒸鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2020-12-21 15:00:34
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