百里香烤南瓜

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昆明终于降温了,暖暖的南瓜终于登场了。

用料  

贝贝南瓜 一个
柠檬百里香 两根
独蒜 一头
海盐 适量
混合胡椒 适量
植物油 适量

百里香烤南瓜的做法  

  1. 烤箱预热200℃。贝贝南瓜洗干净,剖成四大块,掏去瓤。切小块,放入自封袋。

  2. 独蒜磨成蒜泥,研磨适量海盐和混合胡椒放入自封袋。百里香洗干净,用厨房纸吸干水分,取叶片放入自封袋。最后加入植物油。将调料和南瓜块搓揉混匀。

  3. 将均匀沾满调料的南瓜块均匀放在烤盘上,200℃烤15~20分钟。

小贴士

混合胡椒包括:绿,黑,白,粉红胡椒和多香果,比单独的黑胡椒好吃。
柠檬百里香比百里香多了一些柠檬的香气。建议阳台种一盆。烤番茄也很好吃。
一个稍大号贝贝南瓜,四分之三做了烤的,还有四分之一做了肉桂南瓜拿铁。
 

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该菜谱发布于 2020-12-20 12:58:43
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