枝竹煲羊腩（少油版）
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人做过这道菜
穷凶极饿美少女
伦敦老牌粤菜馆金唐暂停营业，冬天还是自己在家做吧～
用料
枝竹煲羊腩（少油版）的做法
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备料1
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备料2
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备料3
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我正好有就加了，不是必要的哈
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古法是红砖南乳+白腐乳，我只用了台湾的酒酿腐乳。
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如图说明，川烫，烘香料，煮水
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加入白萝卜和芹菜
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加马蹄和腐乳柱侯酱
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加腐竹
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一边小火煲90分钟，一边煮饭和准备配料。
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熄火，用厨房汤汁吸油纸把表面的羊油吸掉一层～再加入葱段和香菜。
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盛到小碗里一人一份，每份都要有带骨带肥的羊腩，腐竹，白萝卜，香菇和马蹄。喜欢葱的加上一勺。小葱和羊肉太配了！
小贴士
吃不完的冰箱放到第二天更入味，还可以拿来焖面哦！
