椒盐杏鲍菇

Name: 椒盐杏鲍菇
Ingredients: 2个杏鲍菇; 2个鸡蛋; 200克玉米淀粉; 2克椒盐; 1勺辣椒粉; 1勺芝麻

8.0 综合评分

45 人做过这道菜

秘比肉还好吃!!外酥里嫩的椒盐杏鲍菇

杏鲍菇这样做，外酥里嫩，好吃到停不下来，比炸肉还好吃~

2碗中加入鸡蛋十玉米淀粉十椒盐粉调匀
3放入杏鲍菇拌匀，油温六成热入锅炸至微黄盛出，待油温升高再次入锅复炸到金黄捞出
4撒点椒盐粉、辣椒粉、熟芝麻即可~

用料

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该菜谱创建于 2020-12-07 13:38:25

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溢涵麻麻 1个月前
240 赞

最好焯一下水用手挤出多余的水份不用太干，裹上淀粉面粉2:1 微火油温不要太高容易糊，炸出来金黄外酥里嫩捞出控油，撒上点麻辣鲜提味小孩子的零食👍👍
非洲萨满 10天前
1 赞

200克淀粉是认真的吗，200克淀粉2鸡蛋，和面都和不动了
0627_no4r 1个月前
1 赞

可以用空气炸锅吗
搞怪英雄T 5天前
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可以用烤箱吗？
逾时不候0114 10天前
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普通淀粉可以嘛？
马上进钱 25天前
0 赞

请问为什么我的淀粉下锅就散了