鸡翅根炖土豆

4 人做过这道菜
很长时间以来,都在吃男朋友做饭
某个他回家比我晚的周末,我说要亲自下厨给他做饭
他还调侃说别浪费食材🐶
结果呢,这道菜好吃到不行,而且做法还很简单!

用料  

土豆 2个
鸡翅根 6个
5瓣
3片
酱油 3勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
半勺
少许

鸡翅根炖土豆的做法  

  1. 土豆滚刀切好,泡在水中待用。

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤1
  2. 鸡翅中洗干净,用刀在上面划几道口子容易入味。

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤2
  3. 切好姜和蒜。

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤3
  4. 锅热油,放入鸡翅中轻轻翻炒,直至表面金黄。加入姜蒜翻炒。

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁轻轻翻炒均匀。加水盖过鸡翅中火焖炖,15至20分钟后,可以蘸点汤尝一下,如果咸度正好不需加盐,如果决定不够咸可以加盐。

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤5
  6. 加入土豆继续焖炖15分钟。开盖收汁2到5分钟。装盘盛出!
    一定要配米饭吃啊,不好吃你来打我~

    鸡翅根炖土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-06 07:34:18
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鸡翅根炖土豆的答疑

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