香脆鸡蛋小麻花

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用料  

鸡蛋 2个
面粉 300克
60克
玉米油 20克
白砂糖 25克
1克

香脆鸡蛋小麻花的做法  

  1. 所有材料全部和到一起揉面。

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤1
  2. 揉好之后,切成条,搓成小麻花。

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤2
  3. 小一点比较好,因为炸了之后会膨胀。

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤3
  4. 锅里放玉米油,烧热之后开始炸。用电磁炉炸挺方便的,可以保持油温120度慢炸。

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤4
  5. 一波一波的慢慢炸,黄了就捞出来。

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤5
  6. 开吃吧!

    香脆鸡蛋小麻花的做法 步骤6

小贴士

刚炸好热的时候偏硬,放凉等到第二天更酥脆。
 

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该菜谱发布于 2020-12-01 20:54:35
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香脆鸡蛋小麻花的答疑

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