豆豉芋头虎皮凤爪

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在公司食堂午饭吃到觉得好好吃,今天休息试着做一下

用料  

虎皮凤爪 6只
豆豉 一小碗
适量
生抽 适量

豆豉芋头虎皮凤爪的做法  

  1. 准备好食材

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤1
  2. 油微热倒入豆豉翻炒出香味

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤2
  3. 倒入切好的芋头和虎皮凤爪翻炒

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤3
  4. 根据个人口味放入适量生抽调味
    ☞豆豉带有咸味,生抽要适量,不需要放盐

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤4
  5. 倒入一碗温水,开大火

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤5
  6. 煮至芋头变软开始收汁

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤6
  7. 大功告成
    装盘

    豆豉芋头虎皮凤爪的做法 步骤7

小贴士

炒豆豉的过程要调小火,防止豆豉变糊
 

豆豉芋头虎皮凤爪相关分类

该菜谱发布于 2020-12-01 20:19:00
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