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酱辣椒

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是怪兽哦的厨房  是怪兽哦

用料  

姜 一块
盐 25克
青椒 我这是四元钱的
蒜 8瓣
油 10克
花椒 少许

酱辣椒的做法  

  1. 姜  蒜切片备用

    酱辣椒的做法 步骤1

  2. 叔家大棚里hao下来的青椒  洗净  去蒂  用刀从青椒中间划开  多撒盐  是为了把青椒里的水份逼出来哦🤣

    酱辣椒的做法 步骤2

  3. 这是干煸的青椒  水份少了  放准备好的大蒜跟姜

    酱辣椒的做法 步骤3

  4. 酱油或者味极鲜放糖煮开放凉备用  油热放花椒炒出香味  放凉备用

    酱辣椒的做法 步骤4

  5. 把姜片   蒜片  放凉的味极鲜  花椒油都倒进去  放一点白酒  放冰箱冷藏  一天左右就可以吃了

    酱辣椒的做法 步骤5

小贴士

1.所有的用料都根据青椒的多少来放哦
2.放盐的时候不要放太多  目的其实就是为了沙出青椒里的水份

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该菜谱发布于 2020-11-26 16:48:24
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