自制酸辣椒

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自己在家也能做酸辣椒了,不放一滴醋,吃起来又酸又辣,

用料  

适量
白酒 适量
辣椒 适量

自制酸辣椒的做法  

  1. 先把辣椒剪掉蒂,

    自制酸辣椒的做法 步骤1
  2. 然后洗干净 晾干水分

    自制酸辣椒的做法 步骤2
  3. 放白酒 ,盐 拌均匀

    自制酸辣椒的做法 步骤3
  4. 最后找一个干净无水无油的容器,把拌好的辣椒装进容器里,放一层辣椒再撒一层盐,直到装至八分满。最后再倒点白酒密封就行了

    自制酸辣椒的做法 步骤4
  5. 差不多半个月到一个月酸辣椒就腌好了,我的是塑料瓶,能明显看到变化,,差不多就可以吃了

    自制酸辣椒的做法 步骤5

小贴士

我是放的盐,白酒比较多,不会坏
 

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该菜谱发布于 2021-07-21 23:32:01
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自制酸辣椒的答疑

  • Shirley2020S  2021-07-22  
    0
    是直接吃还是做菜用?

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