山楂棒棒糖(烤箱版)

9 人做过这道菜
这个山楂棒棒糖应该很多小朋友都喜欢,口感酸酸甜甜的,自己做的没有防腐剂尽快吃完哦😉没有烤箱的可以晾干



黄冰糖https://m.tb.cn/h.4eQMzpa

用料  

山楂 250克
黄冰糖 100克
熟糯米粉 40克
适量,煮山楂用

山楂棒棒糖(烤箱版)的做法  

  1. 先准备洗干净的山楂

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 在准备黄冰糖和熟糯米粉

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 用这种粗的吸管去核

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 很轻松就可以把核去除

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 是不是很方便😉

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 全部去核再倒入锅里加入适量水煮至软烂

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 煮到这种软烂的程度,锅里还剩一点点水

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 用料理棒打成泥

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 打出来的山楂泥很细腻

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 再把山楂泥倒入锅里面加入黄冰糖

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 开小火一直不停的搅拌

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 一直炒到这种粘到刮刀上不会掉下来就可以

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤12
  13. 再把40克糯米粉分次加进去

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤13
  14. 最后的状态是这种可以和成团

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤14
  15. 再把它团成模具大小的圆,这个做多大取决于你的模具有多大

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤15
  16. 放入模具里面压成型

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤16
  17. 然后放冰箱冷藏几个小时再拿出来他就定型了,或者头一天晚上做,然后放冰箱冷藏一夜第二天再拿出来

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤17
  18. 再把它全部放到网架上

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤18
  19. 放入烤箱里面热风循环90度烘干两小时

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤19
  20. 烘干了再拿出来把棒棒糖的杆儿插进去

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤20
  21. 然后再放到烤箱热风循环90度烘干2到3小时

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤21
  22. 烘干以后拿出来,这样山楂棒棒糖就做好啦

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤22
  23. 小朋友都喜欢吃这个,口感酸酸甜甜的

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤23
  24. 自己做的没有放任何的添加剂,尽快地吃完,如果想保存时间长点的话就把它烘得干一点

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤24
  25. 可以用这种棒棒糖的包装,包装起来也好看

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤25
  26. 快给你家宝宝做起来吧😉

    山楂棒棒糖(烤箱版)的做法 步骤26

小贴士

因为没有放任何的添加剂,所以保质期比较短,想保质期比较长一点的话,就把它烘干点

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

山楂棒棒糖(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-25 19:44:04
4273 收藏


作者手心l烘焙的其他菜谱

山楂棒棒糖(烤箱版)的答疑

  • 蕾蕾171122  2020-12-29  
    3
    抖音也关注了你也
    作者回复 2020-12-30  
    😘😘😘
  • 余余baby  2021-04-01  
    1
    有没有什么办法解决一下炒酱容易蹦出来烫到手的办法呀?那酱蹦出来弹到手上不是一般的疼
    作者回复 2021-04-01  
    一直搅拌😀
  • 元気yuan  2022-04-08  
    0
    放到太阳下晒有用吗?
    作者回复 2022-05-03  
    夏天会招虫子
  • 果麻de幸福生活  2022-03-09  
    0
    成品怎样保存啊,放冷藏啊
    作者回复 2022-03-13  
    冷藏
  • 凌夏冷  2022-02-28  
    0
    成品跟商店买的那种一样硬吗
    作者回复 2022-03-04  
    没买过商品店的
  • 炸弹%  2020-12-13  
    0
    发黑是温度过高吗
  • 小龙女女神  2021-10-16  
    0
    这个做了多少个棒棒糖呀
    作者回复 2021-10-17  
    没数😂
  • 欣姐mama  2021-10-16  
    0
    请问糯米粉可以用玉米淀粉或者低筋面粉代替吗
    作者回复 2021-10-17  
    不能
  • 丫An  2021-09-26  
    0
    按这个做法做山楂酱应该也好吃吧?
    作者回复 2021-10-07  
    是的
  • only1quincy  2021-09-17  
    0
    老师我放了快60克糯米粉了还是无比粘无法成团是怎么了😭 和冰糖少放有关系吗……
    作者回复 2021-09-20  
    要炒很干,要带手套

以上留言由作者回复后显示