温暖整个冬季❄的快手寿喜锅

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冬天就想吃热热乎乎的锅物料理,不能吃辣的首选就是寿喜锅啊有没有!微甜又不腻,制作也方便,对于不爱买各种调料(比如味淋),又怕调料比例失衡不好吃的小伙伴,就适合懒人调料寿喜锅懒人包来助力,这次用的是味好美的寿喜锅调料,一袋两个人吃正好,一起来温暖自己的胃吧~

用料  

肥牛 300克
无菌可生食鸡蛋 2个(可选)
金针菇 1把(约150g)
茼蒿 1小把(约100g)
魔芋丝 200g
油豆腐 50g
香菇 5朵
乌冬面 180g
味好美寿喜锅料汤料包 1袋

温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法  

  1. 处理食材:金针菇切根弄散洗净,茼蒿油豆腐魔芋丝洗净,香菇洗净后切花刀(只是为了好看口味没任何差别,忘拍照了,网上盗图一张)

    温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法 步骤1
  2. 准备汤底:倒入400毫升开水和80g底料(这样方便后期调浓淡和补汤料的时候不是只加开水),搅拌均匀

    温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法 步骤2
  3. 倒入食材:锅底铺油豆腐,锅边放入长茼蒿,肥牛卷铺最上面这样避免煮太老,煮10分钟左右就可以开吃了

    温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法 步骤3
  4. 按照先荤后素最后主食(乌冬面煮2分钟左右即可)的顺序继续加菜,烫熟的菜可以沾上打散的生鸡蛋液吃,又是一番别有风味哦~

    温暖整个冬季❄的快手寿喜锅的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-22 22:00:57
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