牛肉切小片，加入糖，清酒，酱油，辣豆瓣酱（或味噌），腌制
卷心菜切小块，金针菇切小段，蒜切片
锅中下油，马上放蒜片，小火煎至金黄，惩处
热锅倒油，放入牛肉，金针菇，卷心菜炒匀。加入黑胡椒。盛出，撒上白芝麻，葱花，海苔片，蒜片
完成。配米饭
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迪巴拉米其林
