枣沫糊

5 人做过这道菜
枣沫糊,是陕西关中和西安一带著名风味小吃,以同州(今大荔县)产生最早,最为有名,故多称“同州枣沫糊”。营养丰富,色红味甜,枣香浓郁,滑润可口,滋补性强,物美价廉,老幼皆宜,食后口有余甘,回味无穷

用料  

红枣 20-25颗
红豆 约20克
大米 约20克

枣沫糊的做法  

  1. 红枣洗净,去核
    注:介意枣皮的,可以在此步去皮

    枣沫糊的做法 步骤1
  2. 去核

    枣沫糊的做法 步骤2
  3. 红豆洗净,提前浸泡8小时为宜

    枣沫糊的做法 步骤3
  4. 大米洗净

    枣沫糊的做法 步骤4
  5. 所有食材放入破壁机中,选择米糊档位即可

    枣沫糊的做法 步骤5
  6. 满满的一大碗,不需要额外加糖啦

    枣沫糊的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-11-21 11:36:29
295 收藏


作者美妞妈影姐的其他菜谱

枣沫糊的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑