🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!

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其实想起这道菜的时候想起了母亲。以前贫穷很少吃肉,总是吃五谷杂粮粗食之类的,但是味道我依然记得,大概,那就是最简单的妈妈的味道吧。如今生活也不错,估计很多人也没怎么吃粗粮之类的了,今天给牛奶芋头变个身做成家常菜,也惦记起家中的母亲,愿她一切都好。❤

用料  

牛奶小芋圆 500克
小米辣 适量
葱花 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
味精 1勺
白糖 2勺
蚝油 1勺
2勺

🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法  

  1. 这是在拼夕夕回购第二次的牛奶小芋圆,我买的是小个头,可可爱爱的,做法很多种,话不多说,分享我家先生最爱的一种!学会了记得给最爱的他做唷💗

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤1
  2. 买芋头→刮芋头(带手套🧤)→洗芋头→蒸芋头

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤2
  3. 蒸芋头的空隙,我们来准备调料汁:生抽×1→老抽×1→蚝油×1→味精×1→白糖×2→水×2,全部搅和均匀,备用!

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤3
  4. 葱花,辣椒适量,等下出锅前既增香又🉑点缀!🌚

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤4
  5. 热锅冷油下芋头→煎芋头,等它有点焦黄的样子的时候→把之前调的料汁搅和搅和,翻炒至收汁→撒葱花,辣椒,出锅!👏就是这么简单,学会了吗我的神仙姐妹们?🌝

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤5
  6. 超级软糯的,吃起来又有点滑溜溜的感觉,轻轻一夹就烂了,特别好吃!我先生平时不吃这玩意的,都快吃没了,哈哈哈😂

    🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的做法 步骤6

小贴士

1、刮芋头的时候记得带手套唷,要不然痒痒别来找我哈;2、蒸芋头我是用的电饭锅,摁煮饭键即可;3、个别芋头比较大个可以一切为二滴;4、快动手吧,记得交作业哈,嘻嘻🥳
 
该菜谱发布于 2020-11-17 02:32:02
31 收藏


🙋🏻‍♀️牛奶小芋圆这样做,我先生都干了一大碗!赞!的答疑

  • a照度计  2021-02-01  
    0
    可以先带皮蒸吗?这样就不会手痒了😀
    作者回复 2021-03-23  
    不好意思啊,换手机了没得及时下载回来,现在才回复您,也可以洗干净再放锅里蒸,好方法👏

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