南瓜蛋糕

Name: 南瓜蛋糕
Ingredients: 55克熟南瓜泥; 10克糖; 17克黄油; 一个鸡蛋; 70克面粉; 2.5克泡打粉; 1克盐; 两个核桃仁

5 人做过这道菜

慧忍

南瓜蒸熟后一定要压碎成泥，并搅拌均匀搅透。料的用量可根据烤箱的大小调整。我就是因为烤箱太小减半的。烤的时间也要根据实际情况酌情调整。若没有核桃可改用瓜子仁或其它坚果。

用料

熟南瓜泥	55克
糖	10克
黄油	17克
鸡蛋	一个
面粉	70克
泡打粉	2.5克
盐	1克
核桃仁	两个

南瓜蛋糕的做法

熟南瓜泥加入糖搅拌均匀，将黄油融化，加入南瓜泥中，拌匀。
2将鸡蛋打散，加入到南瓜泥黄油中搅拌均匀，将烤箱预热至175度备用。
混合面粉泡打粉盐过筛，加入到上料中，拌匀成蛋糕面糊。
将面糊倒入纸杯，约8分满，撒上核桃仁，放入烤箱中层，上下火烤30分钟左右至表面金黄即可。

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该菜谱发布于 2012-09-06 17:44:03

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