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清水煮生蚝

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回家途中去了趟盒马，遇上生蚝搞活动，顺手带了一篮回家

用料  

生蚝 6只
葱 2根
姜 1块
海鲜酱油
美极鲜鲜辣汁
蒜茸

清水煮生蚝的做法  

  1. 买别的生蚝活的是闭口的，拿回家用钢丝刷刷干净上面的泥沙

    清水煮生蚝的做法 步骤1

  2. 放凉水清水，加入葱段、拍破的姜，少许料酒，盖上盖大火煮7-8分钟

    清水煮生蚝的做法 步骤2

  3. 煮好了

    清水煮生蚝的做法 步骤3

  4. 沥水捞出装盘，壳已微开了

    清水煮生蚝的做法 步骤4

  5. 海鲜酱酒+鲜辣汁+芥末调个味碟

    清水煮生蚝的做法 步骤5

  6. 开吃

    清水煮生蚝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-11-11 19:14:37
93 收藏
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清水煮生蚝的答疑

  • 春雨绵绵不觉晓(下厨房)
    春雨绵绵不觉晓  2020-11-12  
    0 赞
    😀😀😀😀真牛哎……这个东西竟然还能这样吃吖~第一次见……🌺这样吃……本味会去哪儿呢？👍
    作者回复 2020-11-17  
    四川人口味重，吃一两个白味的，又要吃蘸料的，哈哈

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