香菇鸡肉
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人做过这道菜
美食方丈
对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！
香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美
无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！
香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美
无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！
用料
香菇鸡肉的做法
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干香菇用温水泡发（可以直接买湿香菇就不用泡了）
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胡萝卜切块备用
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青椒切块
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鸡腿肉去骨切成小块（可以用其他鸡肉）
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起锅烧油，油热放入胡萝卜翻炒
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加入葱姜翻炒，倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色
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倒入香菇翻炒均匀
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加入1勺盐，2勺生抽，1小勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀
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倒入半碗清水盖上盖子闷煮2分钟
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放入青椒翻炒均匀至汤汁煮干
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出锅啦！
小贴士
青椒不要放太早，煮太烂了青椒就不好吃了，不吃青椒的这一步可以不要
