爆炒牛蹄筋

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牛蹄筋富含丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,它口感滑嫩不腻,在加入尖椒,胡萝卜和洋葱营养更加丰富,今天这道菜用了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐鲜味鸡精调味,最后加入了太太乐芝麻香油提香提鲜提味,料足味美非常下饭👍👍

用料  

牛蹄筋 300克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
尖椒 一个
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
太太乐鸡精调味料 适量
太太乐芝麻香油 适量
食用油 适量
适量
葱姜蒜末 适量
清水 适量

爆炒牛蹄筋的做法  

  1. 准备食材,把牛蹄筋,洋葱,胡萝卜,尖椒切好备用

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤1
  2. 锅内放油葱姜蒜末爆香

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤2
  3. 倒入洋葱胡萝卜尖椒煸炒

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤3
  4. 然后加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤4
  5. 在把牛蹄筋倒入锅中

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤5
  6. 加入少许的清水防止糊锅,放入适量盐调味

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤6
  7. 大火爆炒最后放入太太乐鸡精调味料和太太乐芝麻香油调味即可

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤7
  8. 色香味俱全,营养丰富,美味又下饭😋

    爆炒牛蹄筋的做法 步骤8

小贴士

洋葱尖椒胡萝卜不要炒火大了,大火爆炒快速出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-08 13:59:20
25 收藏


爆炒牛蹄筋的答疑

  • 繁花-6  2020-11-12  
    0
    能熟?
    作者回复 2020-11-12  
    能熟呀,亲爱的美女牛蹄筋本来就是熟的

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