蛋黄酱生菜滑蛋
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德国冠利品牌
冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成，并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘，奶酪，肉类三明治以及水煮蛋増味。
用料
蛋黄酱生菜滑蛋的做法
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准备好食材，午餐肉切丁；
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生菜洗净撕成小块，大小随自己喜欢；
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鸡蛋中加入30g冠利香草蛋黄酱搅拌均匀；
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锅里倒入30g冠利香醋蛋黄酱和午餐肉煸炒出香味；
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倒入生菜炒半分钟左右；
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将生菜、午餐肉拨到锅的一边，倒入鸡蛋液煎至定型，再用筷子搅拌划开成蛋块，鸡蛋8分熟就立即关火，拌均匀后出锅装盘，撒适量盐和黑胡椒即可。
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简单美味～
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新鲜搭配，别样风味～
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盘他！
小贴士
1.这道菜的特色就是爽脆、滑嫩，所以生菜、鸡蛋别炒老了；
2.蛋黄酱里含有油分，所以不用另外加入油了；
3。建议用不粘锅烹饪。
2.蛋黄酱里含有油分，所以不用另外加入油了；
3。建议用不粘锅烹饪。
